仕事

チェックアウトの朝はパンケーキ、そして帰途につく

なぜか、アメリカを発つ朝はパンケーキを食べる習慣がついてしまいました。 今日のは、パンケーキは薄くてちょっと独特な香ばしい味がします。甘いんですが、それだけではなくて焦がしキャラメルのような塩気と苦味もかすかに感じます。付いていたバターが少…

そして今日も肉

今日はセンターフィレ(ヒレ肉)にしました。12オンスですがそう大きい感じはしません。このあたり(デトロイト近郊)ではまあまあの店らしいですが、ちょっと大味というか、焼き加減は良いんですが、味付けがイマイチ。手応え(噛みごたえ)も、柔らかすぎ…

アメリカのステーキはなぜこうも

脂身が少なく、ナイフを入れると確かな手応えがあるにも関わらず、噛みしめると適度な弾力の後でブツッと嚙み切れ、そして調味料とは違う、背骨を刺激する味がするのでしょう。 TGIFRiDAYで食べたニューヨークステーキ、たぶん9〜10オンス。今年食べた中で最…

【フライトお役立ち】スターアライアンスのゴールド→デルタ乗り継ぎで荷物プライオリティ

最寄りの地方空港からANAで成田へ、そして今回はデルタでアメリカへ。 スターアライアンスのゴールドしか持ってないので、まさか無理だろうと思いましたが、成田で荷物を引き取ることなく、デトロイトまで預かってもらえました。しかもプライオリティで。 こ…

成層圏まで後少し(空は今日も澄んでいた)

地上がどんな天気でも、雲を抜けるとそこは宇宙につながるグラデーションの青。 今日もIBEX CRJ 700 Next Gen(多分)は、美しい雲海の上を滑るように滑らかに飛びます。 逆光でもなく、翼が視界に入る、切り取るには絶好の席でした。

本当の中華

題名は大げさですが、仕事のイベントの合間を縫って、中国の訪問先の社食でかなり遅めの昼食をとりました。 行くのが遅すぎて通常のサービスは終わっており、食堂で働かれているおばさんたちのまかないと同じメニューを食べました。 でも、レストランで食べ…

【大空の体験】デルタ航空 エアバスA350

9月29日(土)朝デトロイト発の便で帰国する予定でした。 でも前日の朝ANAのウェブサイトで運行見通しを見ると、台風の影響で翌日の成田〜ホームタウン便が欠航しそうです。 即断で帰国を一日早めることに。 ホテルのフロントにすぐにタクシー呼ぶよう手…

【趣味の時計談義(浅い)】BALL クリーブランド・エクスプレスのベルト交換

以前、お店のキャンペーンでもらったモレラートのグットゥーゾのネイビーは、長期在庫だったのか、一年も経たないうちに定革が切れました。私の使い方も乱暴だったのかも知れません(画像が残っていたので参考まで) 青×青なので失敗する訳もない無難な組み…

5年ぶりの空の旅と、相棒のオシアナス・クラシックライン

できることは全部やってみた。 そして乗った。 まだこれからだけど、共に旅した、思い出深い時計になった。 オシアナス クラシック・ライン。 スマホによるコントロールを必要としない時計として独立した機能、美しいデザイン、そして実用時計と言える価格、…

貯蓄額

に関するネット記事やQ&A。 すごいです。老後に6000万円必要、だとか、それでも足りない、だとか。 本当? ネットの情報は半分以上がウソだと(これもネットに)書いてありますが? 正直、そんな額を定年までに貯めることなんて、自分にはとうてい無理です…

浜松駅前にて

土地が平たい 風が吹いている 暖かい 時間の流れが(住んでいるところに比べて)緩やか 人々の顔つきが(住んでいるところと)違う 僕のような個人的な人間が、心身のバランスを健全と言えるレンジで保ちながら生きていくには、生活環境の多様性を保っておく…

日本を代表する企業の一件を思う晩ごはん

仕事でもプライベートでも、大企業には直接的な縁のない自分です。 そんな目線で、自分なりに最近よく耳にする一件を考えました。 僕がとても小さい人間だという前提で書きます。 突如として経営の悪化した超一流大企業の経営陣が、これまでどんな人生を歩ん…

風邪のその後④

今日は、目覚めた時から、鼻や喉のザラザラ感や引っ掛かり、それに咳や鼻水なの自覚症状は、ほとんどない。そういえば、零時過ぎに一度目が覚めたあとは、夢もみないで眠ったなあ。いや覚えていないだけかも。 治りかけかなあ・・・と感じる。 朝、ビタミン…

恩師

今は上海にいる 恩師のひとりと会えた 僕はひごろから会話を弾ませよう、リードしようとして 緊張し、焦り、プレッシャーを感じ、失敗し、後悔する 今日はかまえていなかった ありのままの自分で話をきいていた 彼が話した よっちゃんのことを聞いて喜んでく…

ボヌス

3月が賞与月なんです とつぜん呼ばれて 「おつかれさまでした。質問あったら言ってね」 的な たったままの面談フィニッシュまで30秒 思ったより少なかったなあ いや、思ったより多いときもあるから 権利ばかり主張してるわけでもないんです でも、額によ…